コーヒー暮らし

コーヒーの香りがする部屋にしてみよう♪

予想外の初体験

ドリップバッグコーヒーで予想外の淹れ方を試してみました。
何事も体験することが大事です。

まずは用意したドリップバッグコーヒーのコーヒー豆だけを別のカップに入れます。
次にコーヒー豆の入ったカップにお湯を注ぎます。

見た感じはなかなか美味しそう。
この後にフィルターでコーヒー粉を濾します。

出来れば一気に移したかったのですが、溢れそうになったので慌てて止めたため
粉がこぼれてしまいました。


味ですか?


苦味がよく出ていて味の好みが分かれるかと思います。
入れ方の問題で苦味が出たのかもしれません。
もう一度くらい試してみないと何とも言えないでしょうが、気が向いた時にでも・・・


苦味のある珈琲を飲みたくなった時に時間があったら再チャレンジしてみたい。

美味しいコーヒーでーつ!

美味しいコーヒーでーす、ではなく「でーつ」って何だ?
酔ってろれつが回らなくなったのか?
お酒は飲んでないから酔ってはいないでしょう。


ろれつがまわらないって言葉の使い方間違ってないかと気になって
検索してみたら、漢字で
呂律が回らないと書くようで、場合によっては脳梗塞の疑いもあるらしい。


デーツというのはナツメヤシの果実で主に中東で栽培されているのですが、
栄養価も高くて最近日本でも整腸作用や美容などで注目されてきているようです。

本来のデーツは見たことがありませんが、これは乾燥させたドライフルーツです。
見た目はあまりいい感じではないですが、甘くて美味しいのでコーヒーとよく合います。


珈琲1杯にデーツ1粒が最近のお気に入りでーつ!

久しぶりのドリップバッグコーヒー

久しぶりにドリップバッグコーヒーを飲んでみたくなったので
仕事帰りにスーパーマーケットで買ってきました。


種類が多いとどれにしようか迷ってしまいますが、
インスタントコーヒーをよく飲んでいた頃から馴染みがあるので
ブレンディを選んでみました。


側面から開けて、すっきり保存。と表示されていたのですが、
よくわからないまま上から開けてみてこんな感じに。

すっきりしませんが気にせずにコーヒー飲んでみます。


今日のところは予想外の淹れ方はしません。
最近はコーヒードリッパーに慣れてしまっているので
久しぶりにドリップバッグコーヒーを入れると口が狭くてお湯を注ぎにくい。

お湯を注いでいる時の香りはあまり良くなかったので失敗したかと思いながら味わってみました。
香りより味でした。